- PASTEL DE QUESO AL HORNO SIN LACTOSA Y CON EDULCORANTE

Buenos días a tod@s


Me encanta hacer dulces para mi peque, asi que aquí os voy a dejar una receta que a el le gusta mucho.
Un pastel de queso al horno sin lactosa y con edulcorante, muy sabroso.


INGREDIENTES

9 Quesitos del Caserio sin lactosa
9 cucharadas soperas de Edulcorante (yo utilice xilitol y otras veces matitol)

2 Yogures sin lactosa
2 cucharadas de Maicena
3 Huevos



PREPARACION

Empezaremos precalentando el horno a unos 250grados

En un bol pondremos todos los ingredientes a la vez y los mezclaremos bien.

Luego los introduciremos en un molde para horno bien engrasado (con margarina sin lactosa, yo utilizo Artua)

Bajaremos la temperatura del horno a 190grados

Lo llevaremos al horno durante 30 o 40 minutos dependiendo de lo que caliente el horno.

Y ya lo tendremos, espero que os guste👌

NOTA: Si utilizáis sacarina o aspartamo, probar el sabor antes de meterlo en el horno, ya que estos saben bastante menos dulces. Y dependiendo de que marcas, le dejan un sabor "raro". Con los sobres de sacarina del Mercadona marca hacendado, sale bien