- PASTILLAS DE AVECREM CASERAS DE CARNE

Hola a tod@s

Vamos ahora con pastillas de avecrem de carne caseras, es super fácil y nos puede durar bastante tiempo para darle sabor a nuestros platitos.



PASTILLAS TIPO AVECREM CASERASA DE CARNE

INGREDIENTES

Caldo de carne

Carne cocida en el caldo

Cubitera

Especies al gusto

PREPARACION

Lo primero es tener el caldo de carne echo (en otro momento os explicare como lo hago, el mío es si verduras por el tema fructosa)

En un vaso para triturar pondremos un cazo de caldo (unas 5 o 6 cucharadas soperas)

Después añadiremos la carne del caldo al vaso de triturar (ir echándolo poco a poco).

Ahora le añadimos las especies que mas os gusten y a triturar, (tiene que quedar espesito, si veis que esta un poco liquido añadir un poco mas)

Echar primero un poco de carne trituráis y otro poco y así hasta que tenga consistencia

Una vez lo tengamos triturado, lo pasaremos por un colador, para quitarle los grumitos  y que nos quede mas fino.

Entonces es cuando cogeremos la cubitera vacía y la rellenaremos con nuestro concentrado

Cuando ya la tengamos rellena, la taparemos con fil transparente y la guardaremos en el congelador, así podremos ir sacando los cubitos que necesitemos en cada momento.

Espero que os guste